Obezite tanımı: obez, vücut kitle indeksi (VKİ) 30 kg/m2'nin üzerinde olan kişidir.
VKİ, kilogram cinsinden ağırlığın metre cinsinden boyun karesine bölünmesi (kg/m2) olarak tanımlanır.
Worldometer sayacında görüntülenen obezite verileri, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından yayımlanan en son istatistiklere dayanmaktadır.
Dünya genelinde 1 milyardan fazla fazla kilolu yetişkin bulunmakta olup, bunların en az 300 milyonu klinik olarak obezdir.
Obezite oranları, 1980'den bu yana Kuzey Amerika, Birleşik Krallık, Doğu Avrupa, Orta Doğu, Pasifik Adaları, Avustralasya ve Çin'in bazı bölgelerinde üç kat veya daha fazla artmıştır. Ekonomik büyüme, modernleşme, kentleşme ve gıda pazarlarının küreselleşmesi, bu salgının temelinde yattığı düşünülen güçlerden sadece birkaçıdır.
Obezite ve fazla kilo, tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon, inme ve belirli kanser türleri de dahil olmak üzere diyetle ilişkili ciddi kronik hastalıklar için büyük bir risk oluşturur. Sağlık üzerindeki sonuçları, erken ölüm riskinin artmasından genel yaşam kalitesini düşüren ciddi kronik rahatsızlıklara kadar uzanmaktadır.
ABD için:
Fazla kilo ve obezite; kan basıncı, kolesterol, trigliseritler ve insülin direnci üzerinde olumsuz metabolik etkilere yol açar.
Tip 2 diyabet ve hipertansiyon geliştirme olasılığı, vücut yağlanması arttıkça keskin bir şekilde yükselir. 20. yüzyılın büyük bir bölümünde yaşlı yetişkinlerle sınırlı olan bu hastalık, artık ergenlik çağından önce bile obez çocukları etkilemektedir. Diyabetli kişilerin yaklaşık %85'i tip 2 diyabetlidir ve bunların %90'ı obez veya fazla kiloludur.
Yüksek VKİ ayrıca meme, kolon, prostat, endometriyum, böbrek ve safra kesesi kanseri risklerini de artırır.
Kronik fazla kilo ve obezite, yetişkinlerde önemli bir engellilik nedeni olan osteoartrite önemli ölçüde katkıda bulunur. Obezite kendi başına bir hastalık olarak kabul edilmesi gerekse de, aynı zamanda sigara, yüksek tansiyon ve yüksek kan kolesterolü ile birlikte diğer kronik hastalıklar için temel risk faktörlerinden biridir.
Amerikan Kanser Derneği'ne göre obezite, çeşitli komplikasyonlarının uzun ve masraflı tedavisi nedeniyle 2003 yılında tahmini 75 milyar dolara mal olmuştur. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, obeziteye bağlı hastalıklar nedeniyle dolaylı ve doğrudan maliyetlere 75 ila 125 milyar dolar harcanmaktadır.
Eric Schlosser, "Fast Food Nation" adlı kitabında, Amerika Birleşik Devletleri'nde obeziteden kaynaklanan yıllık sağlık harcamalarının 240 milyar dolara yaklaştığını belirtmektedir.