Utilisation mondiale de l'eau

Utilisation de l'eau par pays

Définitions

Utilisation de l'eau : peut faire référence à l'eau prélevée ou à l'eau consommée. Dans nos données, il s'agit de l'eau prélevée.

• Eau prélevée

  Eau prélevée d'un lac ou d'une rivière. Une partie de cette eau est souvent retournée à la source et peut être réutilisée, c'est pourquoi cette source est qualifiée de « source d'eau renouvelable ».

• Eau consommée

  Eau prélevée pour être utilisée et non retournée à sa source.

Sources et méthodes :

Les données sur la consommation d'eau dans le monde sont fournies par les Nations Unies (ONU, UNESCO et FAO, voir la liste des publications ci-dessous).

À l'échelle mondiale, l'agriculture représente 70 % de la consommation totale d'eau, contre 20 % pour l'industrie et 10 % pour l'usage domestique. Dans les pays industrialisés, cependant, les industries consomment plus de la moitié de l'eau disponible pour l'usage humain. La Belgique, par exemple, utilise 80 % de l'eau disponible pour l'industrie.

Les prélèvements d'eau douce ont triplé au cours des 50 dernières années. La demande en eau douce augmente de 64 milliards de mètres cubes par an (1 mètre cube = 1 000 litres).

• La population mondiale augmente d'environ 80 millions de personnes chaque année.
• Les changements de modes de vie et d'habitudes alimentaires de ces dernières années entraînent une augmentation de la consommation d'eau par habitant.
• La production de biocarburants a également fortement augmenté ces dernières années, avec un impact significatif sur la demande en eau. Entre 1 000 et 4 000 litres d'eau sont nécessaires pour produire un seul litre de biocarburant.
• La demande énergétique s'accélère également, avec des conséquences correspondantes sur la demande en eau.

Près de 80 % des maladies dans les pays dits « en développement » sont liées à l'eau, entraînant environ trois millions de décès prématurés. Par exemple, 5 000 enfants meurent chaque jour de diarrhée, soit un toutes les 17 secondes.

Références et liens utiles

• AQUASTAT - de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) : Système d'information sur l'eau et l'agriculture
• La régulation locale des débits et l'irrigation augmentent la consommation et l'empreinte hydrique mondiales de l'humanité. Science (décembre 2015)
• Hoekstra, AY (2012). « L'empreinte hydrique de l'humanité ». PNAS.
• Programme mondial pour l'évaluation des ressources en eau (WWAP) - suit les questions relatives à l'eau douce afin de fournir des recommandations, de développer des études de cas, d'améliorer la capacité d'évaluation au niveau national et d'éclairer le processus de prise de décision. Son produit principal, le Rapport mondial sur la mise en valeur des ressources en eau (WWDR), est un examen périodique et complet qui dresse un tableau faisant autorité de l'état des ressources en eau douce dans le monde.
• ONU-Eau - organise la Semaine mondiale de l'eau et la Journée mondiale de l'eau
• Données sur l'eau - de The World's Water, Pacific Institute
• Perspectives mondiales de l'eau à l'horizon 2025 : Éviter une crise imminente, Gérer la pénurie, Réponses politiques à la menace de pénurie - trois publications distinctes publiées par l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI) et l'Institut international de gestion de l'eau (IWMI)
• Vers un monde assoiffé ? - par GRID-Arendal, un centre collaborateur officiel du Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) - compte tenu du volume d'eau disponible, et dans les circonstances actuelles, sera-t-il possible de fournir suffisamment d'eau à une population qui devrait atteindre au moins 9 milliards d'habitants d'ici 2050 (selon l'hypothèse moyenne proposée par les Nations Unies) en utilisant un volume qui sera à peu près le même qu'aujourd'hui ?